Buenas practicas de manipulacion, higiene y conservacion de alimentos bebidas de consumo humano BPM

especialización / Diplomado

Buenas Prácticas de Manipulación, Higiene y Conservación de Alimentos y Bebidas de Consumo Humanos BPM

» DURACIÓN:  12 MESES

» MODALIDAD: DISTANCIA

Horas Académicas y 36 Créditos

MODULOS

MODULO 1

Normativas E Inocuidad.

MODULO 2

Clasificación de Los Alimentos.

MODULO 3

Microbiología Básica.

MODULO 4

Buenas Prácticas de Sanitización.

MODULO 5

Beneficios de BPM Logrados en Proyectos de Mejora en Restaurantes.

MODULO 6

Prevención de Contaminación y Enfermedades Transmitidas por Alimentos.

MODULO 7

Higiene Personal.

MODULO 8

BPM: Requisitos de Infraestructura y Control de Procesos (Compras, Recepción de Alimentos, Servido).

MODULO 9

Control de Tiempos y Temperaturas.

MODULO 10

Limpieza y Desinfección.

MODULO 11

Control de Plagas.

MODULO 12

Casos de Aplicaciones de Sanciones por Incumplimiento.

DIPLOMA

FORMAS DE PAGO

                                                                                                  

CTA. CTE (BCP): 570-2296262-0-39                CTA. CTE(Interbank): 600-3001919218           CTA. Ahorros (BN): 04-749855172

Titular de la cuenta:  INSTITUTO DE DESARROLLO Y CAPACITACION IDECAP E.I.R.L 

Nota: Mediante deposito o transferencia a las cuentas de IDECAP, de las entidades bancarias antes mencionadas.

Importante: El voucher y/o transferencia debe ser scaneado o fotografiado y enviado al correo cobranzas@idecap.edu.pe, ademas de sus datos personales y especificando el monto del pago ya sea pago total y couta mensual, para validar su deposito.

«En caso de que el programa incluya el uso de nuestra plataforma virtual, se le activara el ingreso en un plazo maximo de 24 horas, luego de haber confirmado su deposito.»

                                                                                                     

CCI(BCP): 002-570-002296262039-03      CCI(Interbank) 003-600-003001919218-43      CCI(BN):018-749-004749855172-21

Titular de la cuenta:  INSTITUTO DE DESARROLLO Y CAPACITACION IDECAP E.I.R.L 

Nota: Mediante transferencia interbancaria a las cuentas de IDECAP, de las entidades bancarias antes mencionadas.

Importante: El voucher y/o transferencia debe ser scaneado o fotografiado y enviado al correo cobranzas@idecap.edu.pe, ademas de sus datos personales y especificando el monto del pago ya sea pago total y couta mensual, para validar su deposito.

«En caso de que el programa incluya el uso de nuestra plataforma virtual, se le activara el ingreso en un plazo maximo de 24 horas, luego de haber confirmado su deposito.»

Aceptamos Solo Visa Debito/Credito   

* Podras adquirir el curso AQUI, paga tus cuoutas mensuales de forma automatica, registrandote por unica vez, rellena el siguiente formulario de matricula:

«En caso de que el programa incluya el uso de nuestra plataforma virtual, se le activara el ingreso en un plazo maximo de 48 horas, luego de haber confirmado su Matricula.»

Cancela el costo total del curso y/o cuotas mensuales de manera directa y rápida con tarjetas de débito o crédito visa y mastercard, dinners o american express. Ingresa los datos solicitados y coloca el monto exacto a cancelar en el siguiente boton:

 

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